凝結百年匠心，釀造中華美酒—安徽古井貢酒股份有限公司【輕工標準與質量官方網站】

凝結百年匠心，釀造中華美酒—安徽古井貢酒股份有限公司

發布時間：2022-01-20 來源：輕工標準與質量瀏覽量：44387

本網訊安徽古井貢酒股份有限公司是中國老八大名酒企業，位于歷史名人曹操與華佗故里——安徽省亳州市。公司前身為起源于明代的公興槽坊，擁有“古井貢”“古井”兩大品牌，曾獲全國酒類產品質量安全誠信品、中國十大最具增長潛力的白酒品牌、品牌中國金譜獎等稱號。

古井貢酒是公司的主導產品，公司旗下有“古井貢酒”“古井淡雅”“年份原漿”三大系列。古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，四次蟬聯全國白酒評比金獎，被世人譽為“酒中牡丹”。公司主打產品“古井貢酒·年份原漿”憑借“桃花春曲、無極之水、九醞酒法、明代窖池”的優良品質成為上海世博會安徽館戰略合作伙伴指定用酒。

多年來，古井貢酒堅持“品質求精、品牌求強、品行求善”，精益求精，不斷提升管理水平，改善產品質量，常態化開展食品安全風險排查、酒體品質持續優化、過程控制隱患消除、科研立項精準定位、市場反饋快速響應五個專項行動。與此同時，古井順應市場趨勢，結合數字化技術推動產品質量管理升級，建立了從產品研發、物料供應、制造過程到售后服務全生命周期的質量管理信息系統，依托大數據平臺全方位保障產品質量，力求生產出讓消費者嘖嘖稱道的中華美酒。